Vitamín D: co o něm víme? | Pharmapoint
Přeskočit na obsah

Vitamín D: co o něm víme?

1-93707548

Epidemie nemoci COVID-19 zvedla obrovskou vlnu zájmu o dříve poněkud opomíjený vitamín D. Takové pozornosti se mu dostávalo naposledy v poválečném období, kdy byl dětem doporučován rybí tuk pro podporu růstu.

Co se týká jeho chemické struktury, tak je třeba podotknout, že nejde o jednu látku, nýbrž o komplex sloučenin zařazených do skupiny kalciferolů:

  • ergokalciferolu (vitamín D2) rostlinného původu
  • cholekalciferolu (vitamín D3) živočišného původu.

Účinky obou těchto látek na lidský organismus se podle převažujících názorů vzájemně neliší. Vitamín D je jedním z vitamínů rozpustných v tucích (A, D, E, K).

Kde se bere?

Vitamín D bývá někdy nazýván „sluneční vitamín“, protože si ho tělo dokáže vytvořit samo, je-li kůže vystavena UV záření ve slunečním světle. Schopnost produkce vitamínu D se však zhoršuje s věkem (ve srovnání 70-ti letého a 25-ti letého člověka je jen třetinová), ale nízké hladiny mohou mít i mladí lidé.

Existuje velmi rozšířený mýtus, že k doplnění vitamínu D stačí 20-ti minutová procházka denně v krátkých rukávech, záleží však na intenzitě slunečního svitu.

Zdrojem vitamínu D jsou také některé potraviny. Obsahují ho hlavně játra, olej z rybích jater, tučné ryby – losos, sleď a tuňák, kvasnice, vaječný žloutek, mléko a produkty z něho. Z rostlin kokosové máslo, houby – hlavně hřiby.

K čemu vitamín D potřebujeme?

Vitamín D je nezbytný pro zdravé kosti. Při jeho nedostatku organismus nedokáže z potravy, ani z potravních doplňků vstřebávat ionty vápníku, což ohrožuje udržování silných kostí a svalů, ale také zdravých zubů. Kombinace vápníku a vitamínu D se doporučuje pro zpomalení procesu řídnutí kostí.

Vitamín D spolu s vitamíny A a C jsou důležité proti nachlazení a dalším nemocem způsobeným oslabením imunitního systému.

Nedostatek vitamínu D hrozí u kojenců, malých dětí a seniorů. Mohou jím být ohroženi alkoholici, epileptici, lidé s nemocemi jater, ledvin, lidé s autoimunními chorobami nebo lidé se sníženým vstřebáváním tuků. Potřeba vitamínu D stoupá při kojení. Jedním z prvních příznaků skrytého nedostatku vitamínu D je svalová ztuhlost a také zvýšená citlivost k infekcím. U dětí se mohou vyskytovat nespecifické příznaky, např. roztěkanost, dráždivost, nadměrná potivost a zmenšená chuť k jídlu. Nedostatek vitamínu D se u dětí projevuje poškozením kostí, až křivicí. U dospělých při nedostatku vzniká riziko osteoartrózy, průjmy, nespavost, nervozita, svalové záškuby; podle posledních závěrů je prokázaným rizikovým faktorem pro vznik různých onemocnění, např. zvýšený krevní tlak, diabetes, osteoporóza, některé infekční choroby a autoimunitní choroby (např. roztroušená skleróza, revmatoidní artritida), některé typy onkologických onemocnění. Nedostatek vitamínu D může ve stáří vést ke zvýšené křehkosti kostí.

Potřebná dávka je 200 IU/den (tj. 5 mcg/den)*. Vždy je důležité dodržovat doporučení v příbalovém letáku, o vhodném dávkování se také můžete poradit se svým lékařem či lékárníkem.

Na místo obvyklých hmotnostních jednotek se velmi často používají mezinárodní jednotky (IU):

1 IU = 0,025 mikrogramu vitamínu D
40 IU = 1 mikrogram vitamínu D

Vitamín D se vstřebává v horní části tenkého střeva za pomoci solí žlučových kyselin asi v polovičním množství celkového příjmu. Zbytek se vyloučí převážně stolicí.

Vysoké dávky vitamínu D jsou toxické. Předávkování může být způsobeno pouze nadměrným příjmem potravních doplňků, nikoli přílišným sluněním.

U dospělých se příznaky otravy projevují při dávkách vyšších než 1,25mg vitamínu D a to poškozením měkkých tkání, nejčastěji tzv. kalcifikací (zvápenatěním) srdce a ledvin.

* směrnice 90/496/EEC, 2008/100/EC

Přečtěte si ještě

Jahodník obecný

Jahodník obecný

Jahody, které kupujeme v obchodě nebo na trhu, obvykle dovážené ze zahraničí, se našim lesním jahodám v chuti…
Letní sezóna je za dveřmi

Letní sezóna je za dveřmi

Informaci, že se blíží léto, si každý vyloží jinak. Pro někoho je to signál začít hubnout, aby nebylo nutné shánět nové plavky.…
Velikonoční osení: kdy zaset a k čemu se dá použít

Velikonoční osení: kdy zaset a k čemu se dá použít

Velikonoce jsou po Vánocích nejvýznamnější svátky roku, a to znamená i to, že si dáme pěkně do těla. Pokud máte rádi…
Jak na jarní únavu

Jak na jarní únavu

Lidský organismus neustále čelí těžkým zkouškám a některé výzvy se periodicky vracejí. Jsou vlivy, které ve skutečnosti nejsou…
Jaký má zima vliv na zdraví? O negativních i pozitivních vlivech zimního období

Jaký má zima vliv na zdraví? O negativních i pozitivních vlivech zimního období

Pro řadu lidí je zima, z hlediska lidského zdraví, nejkrizovějším ročním obdobím. Je to doba, kdy nejvíce řádí chřipkové epidemie…
Historie léčby a diagnostiky celiakie až po současnost

Historie léčby a diagnostiky celiakie až po současnost

Celiakie je chronická choroba, která je způsobena nesnášenlivostí vůči glutenu čili lepku. Bývá zaměňována s alergií, ovšem nejde o …
Duševní zdraví. Jak se chránit před vánočním stresem?

Duševní zdraví. Jak se chránit před vánočním stresem?

Že Vánoce nejsou takové svátky odpočinku a pohody, jak je líčí reklamy v televizi, to tuší většina z nás. Pociťujeme, jak…
Bezlepkové potraviny: Jak je poznat?

Bezlepkové potraviny: Jak je poznat?

Zejména pokud začínáte s bezlepkovou dietou, může pro vás být obtížné identifikovat potraviny, které jsou vhodné. Jak je možné, že v…
Jak se léčily rány kdysi a jak dnes. Něco z historie farmacie

Jak se léčily rány kdysi a jak dnes. Něco z historie farmacie

Farmacie, česky lékárnictví má dlouhou a bohatou historii. V pravěku v kmenech fungovali mágové, kteří uměli využívat léčivé rostliny…
Jak se vypořádat s horkem

Jak se vypořádat s horkem

Ve chvílích, kdy vznikají řádky tohoto článku, tedy uprostřed jednoho červencového odpoledne, je v dalekém Bagdádu teplota 46 °C.…
Jak se zbavit únavy?

Jak se zbavit únavy?

Únavu často připisujeme nedostatku spánku a náročnému dennímu programu. Ale čím to je, že někdo zvládá s lehkostí dvě práce,…
Nespavost. Co dělat pro klidnější spánek?

Nespavost. Co dělat pro klidnější spánek?

Během života se většinou potýkáme s opačným extrémem - rádi bychom spali mnohem déle, ale nabitý pracovní rozvrh nebo starosti s…
Faraonova kletba. Egyptologové musí být na pozoru i dnes, smrt stále číhá v hrobkách

Faraonova kletba. Egyptologové musí být na pozoru i dnes, smrt stále číhá v hrobkách

I v roce 2023 jako by egyptští faraoni podrážděně reagovali na příchod nezvaných návštěvníků. Především tedy egyptologů.…
Canisterapie aneb jak psi léčí naši duši

Canisterapie aneb jak psi léčí naši duši

Naši dávní předci prožili celý život obklopeni přírodou. Byli plně podřízeni jejím pravidlům, mohli si brát jen to, co tam bez jejich přičinění…
Když muž se ženou snídá… Dnes o snídaních

Když muž se ženou snídá… Dnes o snídaních

Někteří lidé snídani nazývají nejdůležitějším jídlem dne. Jiní ji odbydou koblihou do ruky z pekárny na cestě do práce. A …
Ani bos, ani obut… O barefootových botách

Ani bos, ani obut… O barefootových botách

Boty nosí lidstvo už po tisíce let. Teprve v posledních staletích se z nich ale stává módní doplněk. Někdy plní roli…
Tinnitus může potkat každého aneb jak chránit svůj sluch

Tinnitus může potkat každého aneb jak chránit svůj sluch

Stalo se vám někdy, že jste se probudili například po bujaré tancovačce, koncertu nebo festivalu a cítili, že to…
Škytavka – co to je a jak vzniká

Škytavka – co to je a jak vzniká

Ach ta škytavka! Napřed vtipná, ale po nějaké době úmorná. A hlavně nás může přepadnout prakticky kdykoli a kdekoli. Obecně…
Záhadné pohyby našeho těla při spaní. Co všechno za osm hodin spánku prožijeme?

Záhadné pohyby našeho těla při spaní. Co všechno za osm hodin spánku prožijeme?

Spí, jako když ho do vody hodí, spí jako nemluvně, spí jako dřevo… Pokud netrpíme spánkovou poruchou nebo nás zrovna nepronásledují noční…
Vysokohorská nemoc – krutá cena, kterou někteří zaplatí za hezká panoramata

Vysokohorská nemoc – krutá cena, kterou někteří zaplatí za hezká panoramata

Která Češka stanula jako první na vrcholu Mount Everestu? Na tuto otázku jako vystřiženou z vědomostního kvízu neexistuje jednoznačná…
Podívejte se na aktuální letákovou nabídku
Potřebujete poradit ohledně svého zdraví?