Šácholan (magnolie)

Magnolia

Magnolie jsou prastarý a významný rod kvetoucích rostlin. Je jich na světě na dvě stě druhů a uvádí se, že první kvetoucí rostliny příbuzné magnoliím se objevily už v raném období křídy. To znamená, že půvabné pohárkovité bílé květy mohli obdivovat už dinosauři.

Tyto rostliny známe pod dvěma pojmenováními. My Češi bychom měli nést v patrnosti český botanický název šácholan. Je to typické slovo vzniklé v době obrozeneckého hnutí.

Ale „Magnolia“ je běžnému pěstiteli známější. Pod tímto jménem zná strom většina národů. Třeba i Američané, takže vynikající film z roku 1999, ve kterém hrají Tom Cruise nebo Julianne Moore, nese titul právě Magnolia.

Kde je vlastně původ tohoto slova? Rostliny byly pojmenovány po francouzském přírodopisci Pierrovi Magnolovi. Byl jedním z prvních botaniků, kteří magnolie studovali a popsal jejich různé druhy.

Magnolie nebo, chcete-li, šácholany jsou opadavé stálezelené keře a stromy. Mnoho lidí je spojuje s Asií, ovšem pravda je, že jsou po dlouhá tisíciletí zabydlené v mírném až tropickém pásu Asie i Ameriky. Jistě že je znají Číňané i Japonci, ale není náhoda, že šácholan mají za státní strom americké státy Mississippi a Louisiana.

Listy magnolií jsou jednoduché, střídavé nebo nahloučené na koncích větví a řapíkaté. Květy bílé barvy jsou jednotlivé, vrcholové, pouze někdy vyrůstají na zkrácených větévkách a mohou vypadat jako úžlabní.

Magnolie nejsou – na rozdíl od časté domněnky – bezezbytku jedovaté. Ba co více, magnolie přitahovala zájem dentálního výzkumu, protože extrakt z kůry by mohl pomoct brzdit množení bakterií zodpovědných za zubní kaz a za periodontální nemoci. Plody magnolie (botanicky jde o souplodí šišticovitého tvaru) jsou nejedlé, a semena jsou považována za  mírně až středně toxická, zejména dětem a  citlivějším osobám může jejich konzumace způsobit nepříjemné potíže.

Cenné je také dřevo, tvrdé a kvalitní. K největším vývozcům patří stát Florida.

Proč se doporučuje

• Prospívají normální funkci střevního traktu
• Podporují normální funkci kloubů
• Zvyšují (před) menstruační a menopauzální komfort

Říká se že

• Vůně květů magnolie má údajně uklidňující účinky a dokáže zlepšit náladu.
• Magnolie nemají rády stěhování – jakmile jednou zakoření, je lepší je už nepřesazovat.

Víte že

• Ve viktoriánské době magnolie symbolizovaly důstojnost a hrdost?
• Květy magnolie jsou tak staré, že se vyvinuly ještě před včelami, a proto je v přírodě opylují hlavně brouci?
• Kůra některých druhů magnolie se po staletí používá v tradiční čínské medicíně?

Recepty