Len setý

Linum usitatissimum

Se lenem setým (Linum usitatissimum) je spojený jeden jazykový paradox. V českém jazyce se vžily dva obraty: „vlasy jako len“ i „oči jako len“. Obě přirovnání odkazují k barvě, ovšem každé k jiné. Vlasy jako len, známé též z názvu klavírní skladby Clauda Debussyho, odkazují k blonďatému porostu. Obrat oči jako len, který si ke svým poetickým textům půjčili Vítězslav Nezval i Jiří Grossmann, naopak mluví o modré barvě. Vysvětlení je jednoduché – v prvním případě mluvíme o struktuře přírodního lnu po jeho zpracování, v druhém o jeho květu, který má sytě azurovou barvu.

Len odedávna nesloužil jen jako inspirace pro básníky a jazykozpytce. Je to totiž klíčová rostlina v textilním průmyslu. Rostlinu pěstovali už ve starověké Mezopotámii, a to k výrobě tkanin. Vyhlášené léčitelství ve starém Egyptě se rovněž opíralo o užitečné vlastnosti lnu – Egypťané používali lněné obvazy. Tuto látku považovali za symbol čistoty.

Len má ale ještě jiné využití, o kterém mnoho lidí neví. Jeho malá semínka jsou odedávna ceněna v tradiční medicíně napříč světem – využívala je tradiční čínská medicína, ájurvéda, lékaři starověkého Řecka i Říma a uznávala ho také středověká Evropa. wA právě proto si len vysloužil čestné místo v našem herbáři.

Len pochází původně z Blízkého Východu. Dorůstá výšky asi 120 centimetrů, jeho modrý květ se skládá z pěti kališních a korunních lístků. Len setý patří do řádu malpígiotvarých rostlin - ač zní název této skupiny exoticky, patří sem mnoho známých druhů, jako je vrba bílá, topol černý, třezalka tečkovaná nebo pryšec nádherný.

Lněné semínko je zdrojem vlákniny, nenasycených mastných kyselin, minerálů, vitamínů a proteinů.

Proč se doporučuje

• Zlepšuje chuť k jídlu.
• Prospívá normální funkci střevního traktu.
• Napomáhá trávení, podporuje kontrolu tělesné hmotnosti.
• Přispívá ke komfortu při menopauze.
• Umožňuje normální funkci prsou.
• Pomáhá pro lepší funkci prostaty.

Říká se že

• Je to rostlina chránící domovy. Proto se jeho semena přidávala do zásob, aby chránila domov před zlými duchy a před neštěstím.
• Nejkvalitnější vlákno má mít len vysetý na začátku května.

Víte že

• Protože v křesťanské symbolice představoval pokoru a cudnost, vyráběly se z něj liturgické oděvy.
• Je to ekologická plodina, protože nepotřebuje intenzivní chemickou ochranu a prospívá také kvalitě půdy.

Recepty