Sléz lesní – pomocník při bolesti v krku a kašli

Malva sylvestris

Malva sylvestris aneb sléz lesní je růžovofialově zbarvená květina, která je součástí skoro každé české louky či břehu potoka. Asi jste ale nevěděli, že v sobě skrývá velké léčebné schopnosti. Tato bylina je hojně rozšířena především v Evropě a západní Asii, ale najdeme ho prakticky na všech kontinentech.

Pro léčivé účinky se pěstuje poddruh slézu lesního zvaný sléz maurský. Jeho výhodou je méně náročné pěstování a větší produktivita výnosu. U nás se pěstuje jako jednoletá bylina a při sklizni mezi červencem a říjnem se sbírají jak jeho květy, tak i dozrálé listy. Oproti tomu je „planý“ sléz lesní dvouletá až trvalá bylina, a jeho květy jsou oproti vyšlechtěné odrůdě menší.

Účinné látky a použití při zánětech dýchacích cest

Účinnými obsahovými látkami slézu jsou sliz, silice a třísloviny. Tento sliz a silice působí obzvláště blahodárně na krk a dýchací ústrojí. Květy a listy slézu se nejběžněji používají ve formě odvaru (čaje) nebo kloktadla. Obzvláště účinný je při zánětech sliznic, a to hlavně u dýchacích cest. V praxi to znamená, že napomáhá vykašlávání, přitom zabraňuje tvorbě dalšího hlenu a tím i potřebě dalšího vykašlávání.

 Proč se doporučuje:

  • chrání podrážděnou sliznici v krku,
  • rozpouští hleny v dýchacích cestách,
  • pomáhá normalizovat trávení.

 Říká se, že sléz lesní:

  • ve formě odvaru může ulevit při svědivé alergii pokožky,
  • pomáhá při hnisavých kožních vředech a otocích,
  • snižuje otoky nohou, ať už jsou důsledkem našeho povolání, či přibývajících let
  • podporuje hojení zlomenin, drobných poranění a modřin
  • pomáhá i při vysychání úst a nosu.

 Víte, že…

  • sléz lesní pochází ze Středomoří, příbuzný sléz maurský je z Afriky
  • při sušení původně krásně růžový květ slézu zmodrá
  • okrouhlé plody slézu vypadají jako tvarohové koláčky, které kdysi na vesnici s oblibou jedly děti? Rostlině se říkalo mimo jiné i “homůlky” nebo “boží koláčky”.
  • sléz se v minulosti používal i proti epilepsii
  • jde o textilní rostlinu, podobně jako len
  • ve středověku se používal jako magická rostlina určená na výrobu amuletů

 

Osvědčený recept

Natě slézů mají díky obsahu slizů příjemnou sladkou chuť. Proto se výborně hodí například do, v současnosti tolik populárního, smoothie.

Ovocno-slézové smoothie

Ingredience:

  • 1 zralé jablko
  • 1 hruška
  • 2 banány
  • trochu jahod
  • 1 hrst listů a květů slézu
  • 0,75 litru vody

Ingredience umyjte a vložte do mixéru nebo do “smoothie makeru”. Důkladně promixujte. Chcete-li osvěžující nápoj, vložte několik kostek ledu. Nebojte se experimentovat – zajímavou chuť vám může dotvořit trocha mléka, vanilka nebo skořice.