Jinan dvoulaločný

Gingko Biloba

Již po tisíce let lidé využívají tento neobyčejný strom v tradičním léčitelství. Nejprve se používaly pouze jeho bobule, a to zejména v asijských zemích. Později se zjistilo, že i jeho listy obsahují spoustu účinných látek. Celkově tento strom obsahuje okolo šedesáti látek, u nichž jsou zkoumány jejich účinky na zdraví. Mnohé se přitom nevyskytují v žádné jiné rostlině na světě, než právě v jinanu dvoulaločném.

Český název tohoto opadavého stromu může pro řadu lidí být velkou neznámou. Když ale zmíníme latinské pojmenování Gingko Biloba, už asi leckomu svitne. Tento zázračný strom se udržel do dnešního dne, a to jako jediný na planetě, již z období druhohor a dožívá se až několika tisíců let. Vědci z Yaleovy univerzity ho nazývají „živoucí fosílií“ a označují jej za ojedinělý přírodní úkaz. Nezměněný se udržel po 200 miliónů let a nemá na planetě žádné příbuzné svého druhu. Ač sice v jednu chvíli na mnoha místech vyhynul a zachoval se pouze v jediné oblasti Číny, posléze se odtud znovu dokázal rozšířit do celého světa. V Číně, Japonsku a Koreji se dokonce stal posvátným stromem vysazovaným v okolí chrámů.

Jinan může být 30-40 metrů vysoký a má na první pohled široké vějířovité listy. Botanicky se však řadí mezi jehličnany, podobně jako cykasy.

Proč se doporučuje

• vyniká obsahem takzvaných ginkolidů. Tyto látky přítomné pouze v Gingko Bilobě mají povzbudivé účinky na oběhový a nervový systém, pomáhají při přenosu signálu v mozku a krevní cirkulaci;
• je považován za přírodní prostředek normalizující kognitivní funkce, tj. schopnost rozlišovat informace, správně je vyhodnocovat a přiměřeně reagovat, tedy optimálně využívat paměť, soustředění, řeč a jiné vyjadřovací schopnosti, včetně časové i prostorové orientace;
• má účinky na periferní oběhový systém, do kterého se počítají menší systémy jako oči a uši. Zkoumány jsou účinky proti makulární degeneraci očí a proti tinnitu (šelestu v uších);
• má příznivé účinky na duševní rovnováhu;
• jako antioxidant se může podílet na zpomalení stárnutí buněk.

Říká se že

• jinan dvoulaločný je tak odolný, že jako jediný přežil radiaci, která se uvolnila při atomovém útoku na Hirošimu;
• kombinace jeho unikátních látek a obsah vitaminů A, C a hořčíku mohou příznivě podporovat celkovou vitalitu, velmi důležitou nejen primárně pro seniory, ale v dnešní zrychlené době pro každého z nás;
• v tradičním léčitelství jsou mu přisuzovány protizánětlivé účinky a pozitivní vliv na urychlování hojení ran;
• může působit jako prevence Alzheimerovy choroby a demence;
• může snižovat srážlivost krve;
• může příznivě působit na očišťění jater a ledvin.

Víte že

• pokud chcete pěstovat Gingko kvůli plodům, budete si na ně muset počkat až 30 let;
• nejstarší doložený jinan má okolo 4700 roků a nachází se v Číně;
• zralá dužina kryjící semena tohoto stromu neblaze zapáchá po fekáliích a může podráždit pokožku;
• konzumace čerstvých semen je považována za nebezpečnou. Asijská kuchyně proto využívá pouze semena pražená, a i to jen v malém množství;
• pokud užíváte léky nebo doplňky stravy s obsahem Gingko Biloby, dbejte zvýšené opatrnosti při dodržování jejich dávkování. Při vyšších koncentracích může být lehce toxický, způsobit nevolnost a/nebo bolest hlavy.
• v ČR se dnes nachází 47 památných stromů tohoto druhu, proslulý je Moštěnský jinan rostoucí v zámecké zahradě Horních Moštěnic (6. místo v soutěži Strom roku 2002).

Recepty