Zajímavosti

Stromy nejen ke zdobení

Když se řekne smrk, borovice nebo jedle, tak si pravděpodobně představíme krásný vysoký strom hrdě se tyčící někde v lese nebo parku. Tradičně jsou jehličnaté stromky nedílnou součástí Vánoc. Věděli jste ale také, že z nejrůznějších částí jehličnanů, nejčastěji z mladého jehličí a pryskyřice, se dají extrahovat léčivé látky? My vám teď povíme, které druhy jsou dobré na jaké zdravotní neduhy a zaměříme se na ty nejrozšířenější – smrk ztepilý, borovici lesní a jedli bělokorou.

více zde

Bezlepkové cukroví – rady, tipy a jednoduchý recept

Vánoční čas se nese v duchu rozsáhlých příprav. Zvláštní kategorii tvoří vaření a pečení. Dlouholetá tradice totiž velí mít na vánočním stole talíř či ošatku s cukrovím. Jejich konzumace je oblíbenou kratochvílí při zdobení stromečku, balení dárků nebo sledování pohádek. Většina tradičních druhů cukroví je ale zapovězena pro ty z nás, kteří trpíme celiakií nebo řidčeji alergií na lepek. Pravidelní čtenáři našich textů si jistě vzpomínají, že jsme těmto onemocněním věnovali zvláštní články. Dnes se ale budeme věnovat úskalím spojeným s pečením vánočního cukroví.

více zde

Písničky k první pomoci

Ah, ha, ha, ha, stayin‘ alive, stayin‘ alive… kdo by neznal slavnou skladbu skupiny Bee Gees z filmu Horečka sobotní noci. Mnohým z vás jistě neuniklo, že se tento hit z pera bratří Gibbů proslavil ještě jinak. Díky tempu 104 BPM (úderů za minutu) a díky příhodnému textu („zůstáváme naživu, zůstáváme naživu“) jde o nejznámější příklad takzvané resuscitační písničky. Jinými slovy, je dobré si tento hit broukat, pokud někomu poskytujeme masáž srdce.

více zde

Minimální trvanlivosti – co to znamená a jak je to u kterých výrobků určující

Malá číslíčka na obalu zboží. Někteří tráví jejich zkoumáním v supermarketech celé hodiny, jiní je ignorují a bez ladu a skladu skládají do košíku potravinu za potravinou. Co doopravdy datum minimální trvanlivosti představuje, jak se určuje a co z něj pro konzumenta vyplývá? Na všechny tyto otázky se pokusíme v tomto článku odpovědět.

více zde

Vliv plastů na zdraví, jejich rozložitelnost a dopad na životní prostředí

Věděli jste, že každý kousek plastu, který byl kdy vyroben, je stále s námi na této planetě? Při takové masové výrobě je to opravdu problém, který se velmi zřetelně začíná projevovat na životním prostředí. Například rozložitelnost igelitového pytlíku je zhruba 1000 let, a to ještě pouze při vhodných podmínkách. U jiných druhů plastu, například u PET lahví, činí tato doba 100 let, a u polyethylenu (např. tvrdé lahvičky od šampónů či od mycích prostředků) je to zhruba 500 let. Neznepokojují Vás trochu tyto údaje? A to jsme ještě nezačali mluvit o přímém dopadu na lidské zdraví…

více zde

Bakterie ukryté ve zmražené zelenině – hrozba především pro děti a další rizikové skupiny!

Listerióza je infekční onemocnění podobné chřipce. Je nebezpečná zvláště pro rizikové skupiny lidí, jako jsou děti, těhotné ženy, starší lidé a jiné osoby s oslabenou imunitou. Chorobu způsobuje grampozitivní bakterie Listeria monocytogenes, která byla nalezena na místě, kde by ji zřejmě málokdo čekal.

více zde

Klimatizace – pro a proti

Žijeme v době klimatizované. Chytrou mašinku, která ochlazuje vzduch v našem domově, na našem pracovišti i v autě, má dneska skoro každý a už si neumíme představit, jak bychom bez ní žhavé léto vydrželi. Přitom ještě v šedesátých letech minulého století využívalo klimatizaci jen 12% Američanů. Čechoslováci sice tento přístroj už také znali, první zařízení tohoto typu bylo instalováno ve Vinohradské tržnici už před sto lety, ale jeho využití pro osobní účely bylo dlouhá léta sci-fi.

více zde

Sezónní ovoce – aneb to pravé letní osvěžení bez výčitek

S vysokými letními teplotami přirozeně roste chuť na osvěžení. To nejlepší nám poskytuje ovoce, které je kromě sladké šťávy doslova nabité vitamíny a minerály. Zvýšené ztrátě tekutin, především v podobě potu, se lidské tělo v tomto čase nevyhne…

více zde

Štípance: Jak se s nimi nejlépe vypořádat?

Prožít léto bez nepříjemných svědivých štípanců od všudypřítomného hmyzu, to by bylo něco. Některý láká lidská krev, jiný se „jen“ brání či reaguje na podnět vyvolávající agresivní chování. Po “hmyzím útoku” nás v lepším případě potrápí svědění a rudý flíček, v horším i těžká alergická reakce. Ať tak či onak, štípance k létu neodmyslitelně patří.

více zde

Víte, jak se liší UV filtry a jakou odolnost má vaše kůže?

Každý jsme jiný a proto i sluneční paprsky, dopadající na naši pokožku, na nás účinkují různě. Nejdiskutovanější je vliv UV záření. Jak na nás působí?

UVA paprsky pronikají hluboko do kůže, kde poškozují její strukturu a vyvolávají předčasné stárnutí.

více zde